Оборудование » Коптильное » Камера термодымовая

КАМЕРА ТЕРМОДЫМОВАЯ

Камера термодымовая электрическая предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбопродуктов и птицы.

Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом.

В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.

Для обеспечения заданной температуры холодного копчения камеры могут оснащаться холодильным агрегатом.

Комплект поставки:

  • камера термодымовая электрическая – 1 штука

  • моноблок (дымогенератор с дымоохладителем) – 1 штука

  • соединительные трубопровода – 1 комплект

  • тележка – 2 штуки

  • пульт системы автоматического управления – 1  штука

Технические характеристики:

 

КТД-500

КТД-300

КТД-250

КТД-100

Загрузка камеры (не более), кг

500

300

250

100

Температура внутри камеры, º С

20 - 130

20 - 130

20 - 130

20 - 130

Влажность в камере, %

до 100

до 100

до 100

до 100

Напряжение питания, В

380

380

380

380

Частота питающего тока, Гц

50

50

50

50

Потребляемая мощность, кВт

39,0

19,5

19,3

13,5

Габаритные размеры (не более), мм

- длина

2720

1550

1360

1070

- ширина

1660

1850

1660

1300

- высота

2450

2450

2450

2000

Вес (не более), кг

1900

1000

1000

600



  • Камера термодымовая