для обработки крупной рыбы с максимальной высотой 135 мм
-
Выход готовой продукции 45 – 48%
-
Высокая производительность
-
Надежность
-
100%-ная защита от ржавчины
Протестирована на таких породах рыб как:
-
форель
-
карп
-
тилапия
-
окунь
-
белянка
-
сельдь
-
морской лещ
-
сардина
-
голубая летучая рыба
Эксплуатация: Сначала удаляются голова и хвост рыбы при помощи вращающегося ножа, установленного сбоку машины. Затем рыба укладывается в загрузочный желоб головой вперед спиной вниз. Рыба подается к вращающемуся ножу при помощи специальной трубчатой ленты. Толщину можно регулировать в зависимости от толщины хребтовой кости, обеспечивая высокий выход продукции. Брюшные кости удаляются вручную или при помощи специального оборудования.
Вода для непрерывной очистки на протяжении всего процесса обработки подается через специальные патрубки.
Мойка машины: Машина моется водой, поскольку она изготовлена из стойких к коррозии материалов.
Технические характеристики:
|
Мотор (3 фазы):
|
220/380 В/50 Г
|
|
Мощность:
|
0,75 лошадиных сил/0,55 кВ
|
|
Электрический ток:
|
1,47 А
|
|
Скорость вращения:
|
1400 оборотов в минуту
|
|
Вес:
|
87 кг
|
|
Габариты (дл. х шир. х выс.):
|
1100 х 700 х 1200 мм
|
|
Используемые материалы:
|
хром, никель, сталь 18/8 V2A
|