Станок предназначен для отделения филейчиков от позвоночной кости у предварительно обезглавленной рыбы торпедообразных или веретеновидных форм, имеющей костный скелет (треска, пикша, сайда, хек, минтай, скумбрия, ставрида, форель, ледяная и пр.).
Основные узлы машины: корпус, ножевая головка и загрузочный лоток.
Отличительной особенностью машины является самонастройка ножей на толщину позвоночной кости.
Техническое решение запатентовано в России, Англии, Швеции, Франции, Норвегии, Германии, США и Японии.
Технические характеристики:
|
Производительность:
|
40 рыб/мин
|
|
Размер обрабатываемой рыбы (длина от носа до средних лучей хвостового плавника):
|
250 – 800 мм
|
|
Кол-во операторов:
|
1
|
|
Потребление воды:
|
0,18 м3/ч
|
|
Мощность:
|
1,1 кВт
|
|
Габариты:
|
751 х 924 х 625 мм
|
|
Вес:
|
124 кг
|